土屋農園日誌

朝一が冷え込みました。

2023年9月24日
今朝の最低気温は12℃で、秋になって一番冷え込みました。でもその後天気は晴れで気温がぐんと上がっています。秋らしくなったと感じましたがまだ日中は暑くなる日が多いです。収穫しながらトマトの樹の手入れや葉かき、畑の整備作業などを進めていきます。私たちの栽培している桃太郎トマトは、夏秋トマトといって7月から11月下旬まで収穫をします。今日はトマトの樹の脇芽かきと誘引、葉かき、収穫等を行いました。昨日は10コンテナ(約110㎏)、規格外品20箱(約180㎏)を出荷しました。
今日の写真は今日の昼に作ったトマトソーススパゲッティ。
【岡山県高梁市にある土屋農園では、岡山備北の自然の恵みを活かして、とても甘くておいしい「桃太郎トマト」を栽培しています。】